"Главное не когда не опускать руки и не сдаваться :)"

Евгений (Калининград, Калининградская обл., Россия)

Краткая биография

Первые познания что такое кухня и процессы в ней происходящие, я увидел в 14 лет, в дальнейшем начал стажировку в гостинице "Триумф палас", местный шеф-повар завораживал своими способностями, в дальнейшем много проработал на позиции горячего цеха, европейской кухни с элементами Италии, Японии, Франции. 1,5 года работал в суши барах, интересная кухня, но быстро надоедает. Сейчас позиция дальнейшего развития, подумываю о переезде в другой город для освоения нового опыта.

Подробнее
Тип кухни
Тип мероприятия

Первые познания что такое кухня и процессы в ней происходящие, я увидел в 14 лет, в дальнейшем начал стажировку в гостинице "Триумф палас", местный шеф-повар завораживал своими способностями, в дальнейшем много проработал на позиции горячего цеха, европейской кухни с элементами Италии, Японии, Франции. 1,5 года работал в суши барах, интересная кухня, но быстро надоедает. Сейчас позиция дальнейшего развития, подумываю о переезде в другой город для освоения нового опыта.

Для меня кухня - это?

На данный момент моей жизни ,80% ее составляющее ,мне это нравиться .

Опишите свой стиль приготовления пищи

больше интересуюсь итальянской кухней ,поэтому уклон идет больше к ней ,но так же европейская ,японская ,и много фьюжна

Я учился готовить в...

в 15 лет я начал свою карьеру

Какие три ингредиента Вы предпочитаете использовать при приготовлении и почему?

специи органического производства ,паста ,сливки ,специи использую в основном соль ,черный перец,белый перец,красный перец это те специи применение которых не дает смешиванию вкусовых качеств ,паста идеальна ,для любого ужина ,тем более вкусно приготовленная ,сливки придают многим блюдам и соусам нежный оттенок и вкус

Почему Вы решили стать Мобильным Шеф-Поваром?

увидел объявление ,отправил резюме ,пришло письмо ,прочитал заинтересовало
Адрес: Калининград, Калининградская обл., Россия
Как далеко готов поехать Калининград, Калининградская обл., Россия 20 км
Сообщение Повару
Ошибка
Заказать обратный звонок
Восстановление пароля
На Вашу почту придет новый пароль, который в дальнейшем Вы сможете изменить в личном кабинете.